Malinowa aqua fresca z chia

Aqua fresca to orzeźwiający meksykański napój w sam raz na upalne dni.
Robi się go z miksowanych warzyw lub owoców z dodatkiem limonki i mięty.
Moja aqua freska jest z dodatkiem nasion chia, świeżych malin i wody kokosowej.
Jest to idealny napój na lato, który nas doskonale nawodni i dostarczy nam elektrolitów.
Można przygotować większą ilość i przechowywać w lodówce lub zabrać ze sobą na plażę czy spacer.

malinowa_chia_fresca
pół szklanki malin
1 szklanka wody kokosowej
1 łyżka nasion chia
sok z 1/2 limonki
kostki lodu

Nasiona chia zalać wodą kokosową i odstawić na około 2h (najlepiej schłodzić w lodówce).
Maliny zmiksować lub zgnieść widelcem na puree.
Do szklanki nałożyć zmiksowanych malin dodać sok z limonki i wodę kokosową z nasionami chia.
Od razu podawać z kostkami lodu.
Smacznego!
Malwina