Zielona sałatka z jabłka i winogron

Lekka, zielona sałatka z jabłek, winogron, kopru włoskiego z pokruszoną mozzarellą i sokiem z cytryny.
Szybka i orzeźwiająca sałatka, świetnie może się sprawdzić jako 2 śniadanie do pracy.

4 porcje

2 zielone jabłka
2 bulwy kopru włoskiego
2 szklanki zielonych winogron
1 kulka sera mozzarella
sok z 1/2 cytryny

Koper włoski opłukać, wyciąć głąb, pokroić w plasterki.
Jabłka umyć, osuszyć, pokroić w cienkie plasterki.
Winogrona również umyć, osuszyć i przekroić na pół.
Wszystko ułożyć na półmisku, posypać rozerwaną na małe kawałki mozzarellą i skropić sokiem z cytryny.
Smacznego.

Pozdrawiam Malwina